それは、ワインが大好きだった亡き弟の一言から始まりました。土地や気候に合う品種、栽培方法などに試行錯誤を繰り返しながら、想像以上に多くの試練を乗り越えておよそ10年がかりでぶどう畑を広げ、多品種のぶどうを栽培してきました。
１房ずつ選果を行うため手間はかかりますが、自然が作り出すものにかなうものはありません。本当にぶどうを一粒一粒味わうような、あふれる想いと時間が詰まったワインをぜひお試しください。
I started making wine when I wanted to vinify grapes originally produced in the family vineyard as naturally as possible for my frail younger brother, who loved wine, to drink. I started making wine with my sister. Unfortunately, my brother passed away after a battle with illness, but our winemaking, which is made in close contact with nature, is still the story of three sisters and a brother.