野生酵母による醸造、低亜硫酸無濾過によって自然に寄り添ったワインづくりを行うワイナリーです。

さっぽろ藤野ワイナリーは、札幌の中心部から車で30分ほど、南区藤野で2009年から醸造をスタートしました。 75,000坪の自社畑と北海道内の契約農家産のぶどうのみを使い、野生酵母の力で醸造した香り豊かなワインです。 酸化防止剤、添加物などはできるだけ使わず、ふどう本来の風味を引き出した味わいが多くの方に喜ばれています。
Since its establishment, we have been fermenting our wines with wild yeast and unfiltered. We are particular about the taste that only Fujino Winery can produce.

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2,200円(内税)

Shop Info

醸造所は国道235号線(石山通り)からおよそ2km。ドライブがてらお気軽にお立ち寄りください。

札幌市南区藤野670番1号
TEL.011-593-8700
営業時間:11:00〜17:00
定休日:火曜日

670-1 Fujino, Minami-ku, Sapporo 061-2271, Japan
011-593-8700
Business hours: 11 a.m. to 5 p.m.
Closed on Tuesdays.

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