通常は店舗に並ぶことのない「ヴィンヤードシリーズ」のバックヴィンテージの中から人気の高い1本と、現在販売中の人気の商品をセットにいたしました。５セットと数量限定ではありますが、ワイナリーまで足を運べない方にもこの機会に是非飲んで頂けたらと思います。※各種１本、合計２本、キャラメルナッツ40ｇ
お一人様1セットまでとさせて頂きます。

※　NAKAI blanc 2021
「中井観光農園」産のケルナー種を使用。柔らかな泡が落ち着くと、さわやかな白い花や蜂蜜の香りが広がります。様々な和柑橘の果実味、そこに程よい酸味と苦みが心地よく感じられます。ボリューム感もありますが、硬質的な味わいに立体感が感じられます。
アルコール度数　13.5度　内容量　750ml

※　NIAGARA Hasegawa Vineyard 2025
北海道余市町登町　「Hasegawa　Vineyard」産ナイヤガラ種を使用。
柔らかな泡とともに、白桃やパイナップル、マスカットのような優しく甘い香りが広がり、ほのかに薄荷のような清涼感も感じられます。口に含むと繊細でクリーミーな泡とともに、軽やかな酸、和柑橘のような果実味と程よい苦みが広がり、ほっこりとした旨味が心地良い余韻をもたらします。
現在は、柔らかな発泡感と甘やかな味わいになっていますが、今後の瓶内熟成が進むことにより、炭酸ガスが徐々に強くなり、よりきめ細かく柔らかな泡とドライな味わいになると考えられます。少しずつ変化していく味わいを、お好みの抜栓タイミングでお楽しみ下さい。
アルコール度数　10.5度　内容量　750ml

※　スパイシーキャラメルナッツ 40ｇ
アーモンドとカシューナッツをキャラメルでコーティングし、こしょうをふりかけスパイシーに仕上げました。ワインに合う大人のおつまみです。